Padenti Mannu

сертифицированное качество

Безопасные платежи

Продукция на 100% сделана на Сардинии

Зрелая козья рикотта, получаемая путем нагревания сыворотки, образующейся при переработке сыров из козьего молока. Под воздействием тепла рикотта поднимается вверх, а мягкие хлопья, извлеченные с осторожностью, помещаются в цилиндрические перфорированные корзины. После прессования и засолки сыр упаковывают.

Характеристики

Цилиндрическая форма, плоские грани и прямые бока. Корка отсутствует, ярко-белый цвет. Белая, кремообразная мякоть. Продукт имеет сладковатый вкус и богат питательными веществами благодаря содержащимся в нем белкам. Отличный столовый продукт для гарниров, салатов и для заправки блюд.

Ингредиенты

Сыворотка из козьего молока, соль.

Зрелость

Минимум 15 дней.

Лист продукции