сертифицированное качество
Безопасные платежи
Продукция на 100% сделана на Сардинии
Сыр с большим характером, сохранивший свои типичные характеристики на протяжении тысячелетий, полученный из цельного овечьего молока с ферм в дикой природе на Сардинии, земле земле широких и зеленых просторов.
Характеристики
Полувареный сыр. Цилиндрическая форма, плоские грани и прямые бока. Корочка полосатая, соломенно-желтого цвета. Мякоть белая с тенденцией к соломенно-желтой, компактная с редкими отверстиями, однородная. Ароматный и приятно пряный вкус делает его одним из самых ценных продуктов OP Unione Pastori.
Ингредиенты
Овечье молоко, соль, телячий сычужный фермент, молочнокислые ферменты.
Зрелость
Свежий: минимум 30 дней. Полузрелый: 120 дней Зрелый: 210 дней
Хранение
Продукт сохраняет свои оптимальные характеристики (химико-физические, микробиологические и органолептические свойства) при хранении при температуре +4°/+8°C.
Срок хранения
24 месяца целиком, 6 месяцев порционно.
Первичная упаковка
Высокоэффективный многослойный высокобарьерный термоусадочный пакет для вакуумной упаковки сыров.
Вторичная упаковка
Картон.
сертифицированное качество
Безопасные платежи
Продукция на 100% сделана на Сардинии