Fior Fiore Épicé (rouge)

Un fromage à la crème élaboré à partir de techniques de transformation exceptionnelles qui conservent encore des phases de la production artisanale.

Caractéristiques

Fromage fondu, crémeux, doux ou épicé, aux influences aromatiques agréables, obtenu par la fusion de fromages de brebis et de chèvre et de ricotta de brebis, que l’on accompagne de crackers ou de pain carasau pour la préparation d’en-cas, d’accompagnements et pour relever des plats.

Ingrédients

Fromage de brebis, fromage de chèvre, ricotta de brebis, eau, sels de fonte E450, E452.

Maturation

Prêt à être consommé 24 heures après la production.

Conservation

Le produit conserve ses caractéristiques optimales (propriétés physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques) s’il est conservé à une température de +4°/+8°C.

Durée de conservation

60 jours.

Emballage principal

Bocal en verre transparent avec bouchon hermétique.