Fior Fiore Picante (rojo)

Un queso crema elaborado con técnicas especiales de elaboración que conserva fases de la elaboración artesanal.

Características

Queso fundido, cremoso, dulce o especiado, con agradables influencias aromáticas, obtenido de la fusión de queso de oveja y cabra y requesón de oveja, que se acompaña con galletas saladas o pan carasau para la preparación de botanas, guarniciones y para dar sabor a platos.

Ingredientes

Queso de oveja, queso de cabra, requesón de oveja, agua, sales para fundir E450, E452.

Maduración

Listo para el consumo 24 horas después de la elaboración.

Conservación

El producto mantiene sus características óptimas (químico-físicas, microbiológicas y organolépticas) si se mantiene a una temperatura de +4°/+8°C.

Vida útil

60 días.

Envase primario

Frasco de vidrio transparente con tapa herméticamente cerrada.